Alimentos que prejudicam (e que ajudam) a saúde dos seus dentes

A escovação e o fio dental são essenciais, mas o que você come ao longo do dia também tem um papel importante na saúde do esmalte e da gengiva. Alguns alimentos ajudam, outros pedem moderação.

Alimentos que pedem atenção

• Açúcar em excesso — doces, balas e refrigerantes alimentam as bactérias que formam a placa bacteriana;
• Alimentos ácidos em grande quantidade — frutas cítricas e refrigerantes, quando consumidos em excesso, podem desgastar o esmalte ao longo do tempo;
• Alimentos pegajosos — balas e caramelos que grudam nos dentes ficam mais tempo em contato com o esmalte.

Alimentos que ajudam

• Água — mantém a produção de saliva, que protege naturalmente os dentes e ajuda a diluir ácidos;
• Leite e derivados — fontes de cálcio, importante para a estrutura dos dentes;
• Frutas e vegetais crus — estimulam a salivação e ajudam a limpar superficialmente os dentes durante a mastigação.

Frequência importa mais que quantidade

Comer um doce de uma vez só, em uma refeição, é menos prejudicial do que beliscar açúcar várias vezes ao longo do dia. Cada exposição ao açúcar dá início a um novo ciclo de ácido atacando o esmalte — por isso a frequência pesa mais do que a quantidade total consumida.

Dica prática

Quando não for possível escovar os dentes logo após uma refeição, beber um pouco de água já ajuda a diluir os ácidos formados na boca, reduzindo o impacto até a próxima escovação.